Оризова запеканка с ябълки и сушени сини сливи

Необходими продукти:

• по 1 чаена чаша ориз, вода и прясно мляко
• 200 грама сушени сини сливи
• 4 супени лъжица захар
• 10 грама краве масло
• 1 пакетче ванилова захар
• 2 супени лъжици галета
• 500 грама ябълки
• 1/2 чаена чаша сладкарска сметана за разбиване (35% масленост)
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Смесете водата и млякото в тенджера, сложете я върху котлона, за да кипне течността. Тогава в нея изсипете измития ориз и го сварете до готовност.

Добавете маслото, половината от бялата захар, пакетчето ванилова и щипка сол. Разбъркайте и оставете върху котлона, докато тези съставки се разтопят и съединят с останалите.

Подмажете дъното на разглобяема форма с масло, поръсете с галета.

Ябълките нарежете на парчета, сушените сини сливи изплакнете и нарежете на ивици.

Подредете на слоеве продуктите в съда, като поръсвате всеки със захар.

Изпечете ястието във фурната за 30-40 минути.

Разбийте сметаната и декорирайте с нея запеканката.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: jrati.ru