Оризова запеканка с кайма, заквасена сметана и яйце

Необходими продукти:
- 500 грама кайма (смес или по избор)
- 340 грама ориз
- глава кромид
- 350 грама заквасена сметана
- 3 яйца
- 1 чаена лъжица сладък червен пипер
- 60 грама масло
- сол
Начин на приготвяне:
Изсипете ориза в тенджера със студена подсолена вода и прибавете към него маслото. Течността трябва да е два пъти повече от количеството на ориза. Сварете зрънцата на бавен огън под капак. Щом поемат всичката вода, значи са готови.
Към разбитите яйца прибавете заквасената сметана и разбъркайте. Когато оризът се охлади малко, смесете го с тази комбинация.
Нарязаната глава лук запържете леко с каймата и подправете на вкус.
Подмажете с масло дъното на подходяща форма и разпределете равен слой от половината ориз, върху него - ред от каймата, и отново ориз.
Заравнете повърхността и сложете парченца масло по нея.
Изпечете в предварително нагорещена фурна (180 градуса) до образуване на румена коричка.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАКТАЦИД УСПОКОЯВАЩ ИНТИМЕН ЛОСИОН 200 мл
БИОТЕН ХИАЛУРОНИК ГОЛД УПЛЪТНЯВАЩ ПЕРЛЕН СЕРУМ 30 мл
ВИКТОРИЯ БЮТИ ПОЧИСТВАЩО МЛЯКО С ЕКСТРАКТ ОТ ОХЛЮВИ ASIAN RITUALS 200 мл
ГЛЮКОБЕЙТ таблeтки * 60 ХЕЛТ ЕЙД
Л'АНДЖЕЛИКА ФИТОЛАТЕ ШАМПОАН ТВЪРД ХИДРАТИРАЩ С ОРИЗОВО МЛЯКО И МАСЛО ОТ ШЕА 60 г
УЕЙТ УЪРЛД ИНТЕНЗИВ КОЛОН КЛИЙНС капсули * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Спанак с ориз, яйца и пармезан
- Яйчена запеканка с лук и кайма
- Мляко с ориз
- Пържен ориз с кашу, зеленчуци и бамбук
- Ориз с домати и кайма
- Оризово-шоколадов десерт с извара, мед и стафиди
- Оризова запеканка с пилешко, зеленчуци и гъби
- Пълнено пиле с пикантен ориз и спанак
- Пилешки терин със зеленчуци
- Таралежчета от кайма с плънка от яйца
Коментари към Оризова запеканка с кайма, заквасена сметана и яйце