Орехов сос

Необходими продукти:

100 грама орехи (изчистени)

1 скилидка чесън

1 глава лук

магданоз

сол

смлян лют червен пипер

кориандър и други подправки по избор

1 с. л. оцет

вода

Начин на приготвяне:

Смелете орехите, добавете към тях счукания чесън и подправките. Лука и магданоза нарежете на ситно и също прибавете към орехите. Овкусете с оцета. Разбийте всичко с блендер, добавяйки вода до получаването на гъста консистенция.

Ако предпочитате, може да използвате повече чесън.

Сосът е подходящ за добавка към ястия от пилешко месо и зеленчуци.