Орехови масленки

Необходими продукти: 

• 2 чаени чаши смлени орехови ядки
• 1 чаена чаша меко масло
• 1 чаена чаша кафява захар
• 1 жълтък
• 1 белтък
• 1 чаена лъжичка ванилова есенция
• 2 чаени чаши брашно с набухватели
• 1 чаена чаша разполовени орехи

Начин на приготвяне:

Намаслете тавичка, сипете орехите и ги запечете на 160 градуса за 10 минути. Оставете ги да изстинат, а през това време разбийте в купа захарта и останалото масло до получаването на пухкав крем.

Добавете с разбиване жълтъка и ванилията, постепенно сипете брашното и направете тесто. Покрийте и го сложете на хладно за час.

Оформете топчета с големина 2,5 сантиметра, оваляйте ги в смлените ядки и ги наредете в застлана с лист пергамент тава. Глазирайте сладките с разбит белтък и украсете повърхността им с орехи.

Изпечете на 190 градуса за 10-12 минути до златисто. Охладете маслените ореховки, поднесете и им се насладете!

Да ви е сладко!

Източник: placeralplato.com