Кашкавалени бисквитки с масло и подправки

Необходими продукти:

150 грама брашно

150 грама кашкавал

100 грама масло

1 супена лъжица сметана (течна)

1/2 чаена лъжица сол

1/2 чаена лъжица набухвател

щипка захар

кайенски пипер, черен пипер, сусам, мак, сушен копър или друго за

поръсване по избор

Начин на приготвяне:

Прибавете набухвателя, солта и захарта към брашното, кашкавала настържете ситно. Сложете маслото за 10 секунди в микровълновата, за да се размекне или оставете на стайна температура, докато това се случи.

Смесете всички продукти с помощта на блендер, полученото тесто оформете като топка и приберете в хладилника за няколко часа.

Поръсете плота с брашно и разточете върху него тестото в дебел пласт. След това изрежете формички по избор.

Поръсете ги с билки или любими подправки и изпечете във фурната при температура от 200 градуса в продължение на 10 - 12 минути (докато се зачервят).

Добър апетит!