Нудълс с пуешко месо и зеленчуци

Необходими продукти:

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 скилидка чесън, намачкана
• 150 грама пуешки гърди, нарязани на хапки
• 1/2 чаена лъжица лют червен пипер
• 2 чушки - зелена и червена
• 130 грама замразена царевица
• 300 милилитра зеленчуков бульон
• 500 грама нудълс

Начин на приготвяне:

В тиган сгорещете зехтина. Когато запуши, сложете късчетата месо, чесъна, лютивия пипер и изпържете за 2-4 минути, докато месото покафенее. Добавете чушките (нарязани на пръчки) и царевицата. Прибавете 1 супена лъжица от бульона и пържете до изпаряването на течността - близо 5 минути.

Междувременно налейте останалия бульон в касерола да заври заедно с 125 милилитра вода. В тази течност сварете нудълсите за 2 минути, до готовност.

В 4 купички насипете пастата, разпределете в порциите месото и чушките. Полейте с малко от бульона и сервирайте.