Новогодишни сладки Огнена маймуна

Необходими продукти:

• 350 грама брашно
• 150 грама заквасена сметана
• 100 грама масло
• 100 грама захар
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1 чаена лъжица ванилова захар
• гъст сироп с червен цвят по ваш избор или подходящо сладко
• млечен шоколад
• боровинки от сладко
• готови шоколадови кексчета

Начин на приготвяне:

Към размекнатото масло прибавете ваниловата и обикновената захар и разбъркайте старателно до еднородност. След това сложете сметаната, пресятото брашно с бакпулвера и замесете тесто. Покрийте го с найлоново фолио и приберете в хладилника за 30 минути.
Когато го извадите, разточете пласт с дебелина 1 сантиметър (или 1,5 см) и от него изрежете равен брой кръгчета с два различни диаметъра. Изпечете ги във фурната за 20 минути при температура от 180 градуса (за по-малките ще е необходимо по-кратко време, затова наблюдавайте, за да не прегорят).

Следва оформянето на вкусните маймуни.

Разтопете шоколада, с негова помощ ще слепите всички елементи.

Изпечените по-големи бисквитки ще послужат за муцунките, а от по-малките направете ушите, като ги разрежете на две части. За очичките използвайте боровинки и усмихнете маймунките с червения сироп.

Добър апетит, здрава и късметлийска Нова година!