Новогодишна салата ЗМИЯ

Необходими продукти:

200 грама консервирана сьомга

2 яйца

2 картофа

3 парчета топено сирене

кисели краставички

чесън, сол, майонеза – на вкус

магданоз, копър

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и яйцата. Сьомгата намачкайте с вилица. Настържете на едро картофите, яйцата, топеното сирене и смесете с рибата. Овкусете с майонеза, сол и чесън. Внимавайте със солта, защото краставичките са солени.

Оформете сместа под формата на змия. Краставичките нарежете на тънки кръгчета и от тях направете „кожата на змията“ . За очи използвайте парченца маслини или грах, а за език – морков. Магданозът и копърът ще бъдат „тревата“, сред която се движи змията.

При направата на „кожата“ може да добавете и кръгчета маслини.

Салатата е готова.