Салата от яйца и картофи

Необходими продукти:

2 яйца

3 картофа

2 ябълки

1 морков

1 глава лук

1/2 чаена чаша майонеза

20 милилитра растително олио

50 грама магданоз

маслини по желание

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете.

Картофите сварете до готовност, обелете и нарежете на кубчета.

Ябълките измийте, отстранете сърцевината със семената и нарежете плодовете на кубчета (може да настържете, ако желаете).

Настържете моркова, лука накълцайте ситно.

Смесете зеленчуците в салатиера, добавете ябълките, майонезата, олиото и разбъркайте всичко.

Украсете с магданоз, маслини и поднесете. Подходящо допълнение е към месни ястия.

Добър апетит!