Напитка от кефир и киселец

Тази напитка е много полезна, хранителна е и може да замести закуската или вечерята. Особено подходяща е за летните жеги и за хората, които се грижат за фигурата си.

Необходими продукти:

0,5 л кефир

1 голяма краставица

1 пълна шепа киселец

1 с. л. нарязан на ситно копър

1 с. л. нарязан на ситно магданоз

1 сварен яйчен жълтък

сол на вкус

смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете краставицата и киселеца, добавете към тях копъра, магданоза, жълтъка и разбийте с помощта на блендер. След това прибавете кефира, сол, пипер и разбийте до еднородна смес. Налейте в чаша, украсете с парче краставица и магданоз и поднесете.

Добър апетит!