Мъфини с карфиол, бекон и крема сирене
Заменете обикновените мъфини с тези, приготвени от карфиол и бадемово брашно. Ако искате напълно да избегнете употребата на пшенични продукти, вместо галета, може да използвате още бадемово брашно. Ето за какво говорим:
Необходими продукти:
- 50 грама разтопено масло
- 1/2 чаена чаша панко галета
- 500 грама карфиол, нарязан на розички
- 1 разбито яйце
- 250 грама крема сирене
- 1 1/4 чаени чаши бадемово брашно
- 3/4 чаена чаша настърган кашкавал по избор
- 2 тънки резена бекон, нарязани на ситно
- 1 чаена лъжица свежа мащерка
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса с включен вентилатор.
С половината от разтопеното масло намажете форма за мъфини с 12 гнезда. Поръсете с малко галета всяка формичка и наклонете във всички страни, за да се полепят зрънцата по дъното и стените. Изхвърлете излишното количество.
Запазете половин чашка от карфиолените розички, а останалите смелете в кухненски робот, за да се превърнат в малки трохички. Прехвърлете в купа, добавете яйцата, крема сиренето, бадемовото брашно и 1/2 чаена чаша кашкавал. Подправете със сол и пипер и разпределете сместа във формичките.
На тънко нарежете отделените карфиолени розички, смесете ги със ситно накълцания бекон, мащерката и останалия кашкавал. С тази смес поръсете всяко мъфинче и леко намазнете с масло.
Печете 20-25 минути, докато карфиолените мъфини придобият златист загар.
taste.com.au
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ 190 г
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180 МТ1462
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY
АЛАЙВ B-КОМПЛЕКС желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Запеканка с броколи, карфиол и спанак
- Перфектните бананови мъфини
- Бутер кошнички с плънка от пилешко, гъби, лук и кашкавал
- Таханови мъфини с банан и овесени ядки
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Кексчета с боровинки, котидж сирене и лимон
- Карфиол, Цветно зеле
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
- Кексчета с тиквички и кашкавал
Коментари към Мъфини с карфиол, бекон и крема сирене