Млечни питки с цедено мляко и чесново масло

Необходими продукти:

• 700 грама бяло брашно
• 150 милилитра прясно мляко
• 150 грама цедено мляко
• 10 грама суха мая
• 4 грама захар
• 6 грама сол
• 2 супени лъжици зехтин
• 60 грама разтопено масло
• 4 пресовани скилидки чесън
• 5 грама ронена чубрица

Начин на приготвяне:

Загрейте прясното мляко, трябва да бъде топло, но не горещо. Комбинирайте го с цеденото мляко и разбъркайте. В купа пресейте брашното, прибавете маята, солта, захарта и зехтина. Смесете всички съставки, разбъркайте и пригответе меко тесто.

Оставете го да втаса и разделете на равни части. Оформете топчици и ги подредете върху тава, покрита с лист пергамент.

Смесете маслото с чесъна, чубрицата, разбъркайте и намажете питките. Изчакайте да удвоят обема си отново и загрейте фурната на 190 градуса.

Изпечете за 30-35 минути и охладете. Подредете в чиния, поднесете и се насладете на вкуса и аромата им.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: amandascookin.com