Млечна орехова салата с ананас

от 18 яну 2017г.

Необходими продукти:

250 грама крема сирене
200 грама заквасена сметана
100 грама безсолна извара
2 мариновани червени чушки
няколко стръка пресен лук
по няколко стръка пресен магданоз и копър
150 грама ананас + дръжката от плода
2 супени лъжици натрошени орехи
сол и черен пипер на вкус
40-50 броя орехови ядки за покриване на салатата

Начин на приготвяне:

В купа смесете извара, заквасена сметана, крема сирене, скълцани пресни подправки, ананас и чушка, нарязани на ситно. Овкусете със сол, черен пипер и смлени орехи. Разбъркайте, докато се смесят всички продукти. Пресипете в платовидна чиния, украсете с дръжката от плода, а ореховите ядки подредете върху салатата, така че да придобие форма и вид на ананас. Изстудете, преди да поднесете.