Млечна картофена салата с яйца и печен бекон

Необходими продукти:

• 1 килограм картофи
• 1 глава червен лук
• 1 стрък керевиз
• 100 грама млечна майонеза
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 3 сварени яйца
• 2-3 слайса фино нарязан и запечен бекон
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 зелена чушка
• сол, черен пипер на вкус
• сок от един лайм

Начин на приготвяне:

Сварете, обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги в купа и към тях прибавете нарязан на ситно червен лук, керевиз, чушка. Сипете киселото мляко, майонезата и подправете със сол, черен пипер и сок от лайм.

Разбъркайте и сипете сместа в чиния. Подредете разполовените яйца, поръсете с червен пипер и декорирайте със запечения бекон. Поднесете салатата студена, поръсена с пресни подправки по вас избор.

Добър апетит!

Източник: www.elrecetariodemari.com