Млечен кисел със стафиди и мед

Необходими продукти:

4 чаени лъжици нишесте

4 супени лъжици стафиди

2 супени лъжици захар

1 литър прясно мляко

4 супени лъжици мед

Начин на приготвяне:

Измийте стафидите. Меда разтворете в 100 милилитра топла вода, постепенно добавете нишестето и разбъркайте добре.

Сложете млякото да заври на котлона, след това към него прибавете стафидите, захарта и нишестето с меда. Нека сместа заври, свалете от огъня, оставете да се охлади и приберете в хладилника за 30 минути.

Поднесете кисела студен.

Добър апетит!