Ментова салата с орзо и портокал

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша и половина паста орзо
• 1 глава червен лук
• сол, черен пипер, зехтин
• 1 портокал, обелен и нарязан
• няколко стръка прясна мента
• 100 грама шунка, нарязана ситно

Начин на приготвяне:

Пастата се сварява в подсолена вода за 10 минути, прецежда се и се охлажда. Добавят се сол, черен пипер и зехтин според вкуса ви, разбърква се и се подправя с нарязан червен лук.

Прибавете портокала, ситно нарязаната мента и шунка. Разбъркайте и охладете. Поднесете салатата студена с питие по избор.

Да ви е вкусно и наздраве!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: offbeatandinspired.com