Мексиканска салата от царевица с фета и майонеза
Царевицата с майонеза не е ново откритие, но пък с люта чушка, леко запържена царевичка и сирене фета вкусът става още по-богат. Естествено, мексиканците харесват много лютивата храна, а ако вие не сте такъв голям почитател на пикантните варианти, намалете количеството на лютата чушка или я пропуснете изцяло.
Необходими продукти:
- 2 супени лъжици олио
- 3 чаени чаши царевица
- сол
- 2 супени лъжици майонеза
- 60 грама сирене фета, натрошено
- 1/2 чаена чаша нарязан на ситно зелен лук (само зелената част)
- 1/2 чаена чаша листа кориандър, нарязани на дребно (или магданоз)
- 1 люта чушка Халапеньо, нарязана на ситно
- 1-2 скилидки чесън, настъргани
- 1 супена лъжица сок от лайм
- лют червен кайен пипер на вкус или лют пипер на люспи
Начин на приготвяне:
Загрейте мазнината в тиган и добавете царевицата, подправете на вкус и разбъркайте, гответе я около 3-4 минути.
Може да използвате кочани царевица - 4 броя. Тогава ги запечете в тигана за около 10 минути, като периодично обръщате. След това отделете зърната. Прехвърлете в голяма купа. Добавете всички останали продукти към топлата царевица и сервирайте веднага.
Източник:
seriouseats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КОЛОР СОЙН & БОЯ ЗА КОСА № 10 А СВЕТЛО ПЕПЕЛНО РУСО
КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 8 V ВЕНЕЦИАНСКО РУСО
ЦАРЕВИЧНА КОСА
КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 5 N СВЕТЛО КЕСТЕНЯВО
ПАЛМЪРС ОВЛАЖНЯВАЩО ОЛИО С УСПОКОЯВАЩ ЕФЕКТ ПРОТИВ СТРИИ 150 мл.
КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 9 R ОГНЕНО ЧЕРВЕНО
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Ползи и вреди от консумацията на царевица
- Царевичен грис (царевична каша) – какви са ползите за здравето
- Варианти за отслабване с царевица (варена, консервирана или царевична каша)
- Използвайте 3 лесни начина, за да премахнете милиумите по кожата
- Царевица, Кукуруз
- Царевична запеканка със спанак
- Царевичен хляб с мляко за хлебопекарна
- 16 вида масло за готвене и техните предимства и недостатъци - част 2
- Варена царевица в прясно мляко и масло
- Ориз с царевица и моркови
Коментари към Мексиканска салата от царевица с фета и майонеза