Медено руло с орехи и мармалад

Необходими продукти:

• 125 грама затоплен мед
• 1 яйце + 1 жълтък
• 150 грама пудра захар
• 4 супени лъжици олио
• щипка сол
• 1/2 чаена лъжица сода (изгасена)
• 1/2 чаена чаша прясно мляко
• 1/2 чаена чаша газирана вода
• брашно (колкото поеме)

За плънката:

• орехи
• любим мармалад

Начин на приготвяне:

Разбийте меда с яйцето, втория жълтък и пудрата захар. Налейте олиото, добавете солта, содата, млякото, водата и разбъркайте всичко.

След това сложете пресято брашно, като трябва да направите тесто, което да не е нито твърдо, нито меко - със средна консистенция.

Покрийте с кърпа и оставете за 30 минути.

Ореховите ядки смелете и смесете с любимия си мармалад.

Разделете тестото на 3 равни части, които разточете с дебелина половин сантиметър и намажете с вкусния пълнеж.

Навийте рула, изпечете ги на средна температура във фурната, която преди това сте сгорещили.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kraushka.ru