Двуцветно руло от шоколад
Необходими продукти:
100 грама бял шоколад
100 грама черен шоколад
12 супени лъжици прясно мляко
15 грама желатин
кокосови стърготини на вкус
ванилова захар на вкус
Начин на приготвяне:
Начупете двата вида шоколад и ги сложете в два отделни съда. Разтопете ги на водна баня поотделно, като налеете по малко прясно мляко (по 2 супени лъжици са достатъчни).
Разделете желатина на две равни части. Залейте всяка с 4 лъжици мляко и затоплете, докато се разтвори.
Прибавете половината към черния шоколад, сложете и ванилова захар на вкус. Разбъркайте старателно.
Разпределете сместа върху равна повърхност, покрита с найлоново фолио, оставете да се охлажда.
Останалия желатин комбинирайте с белия шоколад, прибавете и кокосовите стърготини. Когато комбинацията се охлади малко, нанесете я върху шоколадовата основа.
С помощта на фолиото оформете руло, което приберете в хладилника за 2 часа.
След това нарежете на парчета и поднесете десерта.
Добър апетит!
Снимка: dreamscook.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Рецепти за шоколадово руло с маскарпоне
- Бисквитено руло със захаросани череши и сметана
- Руло с крем от бял шоколад
- Бисквитено руло с маслен кокосов крем
- Бързо руло със сухо мляко
- Руло с парченца праскови и млечен крем
- Руло от извара с овесени ядки и банани
- Бяло руло с млечен ягодов мус
- Изискано руло
- Бисквитено руло с кондензирано мляко и ядки (без печене)
Коментари към Двуцветно руло от шоколад