Руло от извара с овесени ядки и банани

Необходими продукти:

5 супени лъжици овесени ядки
300 грама обезмаслена извара
2 големи банана
1 яйце
захар на вкус

Начин на приготвяне:

Смелете овесените ядки до получаването на брашно. Смесете ги с изварата, прибавете яйцето и захар на вкус. Разбъркайте, тестото ще се получи лепкаво.

Разделете го на две и разточете, слоевете да не бъдат много тънки.

Сложете по банан в единия им край и навийте рула, прищипете ги отстрани.

Поставете в подмазана с олио тава и изпечете в предварително загрята фурна за около 20-30 минути при 180 градуса.

Добър апетит!

Снимка: jenskiymir.com