Маслени сладки с шамфъстък и портокал

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша безсолно масло, омекотено
• 1/2 чаена чаша пудра захар
• 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 жълтък
• 2 1/2 чаени чаши брашно
• 1 1/3 чаени чаши шамфъстък, нарязан на ситно
• кората на 1 портокал, настъргана на ситно

Начин на приготвяне:

• В голяма купа разбийте с миксер маслото и пудрата захар до пухкав крем.
• Добавете ваниловия екстракт и жълтъка и разбийте до хомогенна консистенция.
• Прибавете брашното, нарязания шамфъстък и портокаловата кора и замесете тестото с длани.
• Покрийте и охладете за минимум 2 часа.
• Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте дъното на две тави с хартия за печене.
• Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност и използвайте формички, за да изрежете сладките.
• Разпределете в тавите и печете в продължение на 15-20 минути, докато ръбчетата придобият златист цвят.
• Поръсете портокаловите масленки с пудра захар, докато са топли и ги оставете да се охладят напълно върху решетка.

Да ви е сладко!

Снимки: goodlifeeats.com