Мармалад от ябълки и бърбън
Необходими продукти:
- 7 сладки ябълки, обелени и нарязани на кубчета
- 4 чаени чаши ябълково вино (сайдер)
- 1/2 чаена чаша захар
- 1/3 чаена чаша бърбън
- по 1/2 чаена лъжица канела и сол
- 1/4 чаена лъжица смлян джинджифил
- 1 супена лъжица лимонов сок
Начин на приготвяне:
Смесете оцета със захарта, ябълките, бърбъна, подправките и оставете за 10 минути да престоят.
След това започнете да ги варите, като разбърквате профилактично в продължение на 20 минути.
Внимателно блендирайте и пресипете в тава.
Покрийте с фолио и печете на 150 градуса за 3 часа и 30 минути, като на всеки половин час разбърквате. В края на печенето пюрето трябва да е тъмно и гъсто.
Добавете лимоновия сок и охладете за 1 час. Насипете в бурканчета и съхранявайте до 2 седмици.
Ако желаете да консервирате бурканите, след като ги затворите, трябва да ги сварите за 5 минути.
Източник:
foodandwine.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ФИТО MILLESIME ШАМПОАН ЗА ПОДСИЛВАНЕ НА ЦВЕТА 200 мл.
БИОФИЧИНА ТОСКАНА ХИДРАТИРАЩ ГЕЛ ЗА ЛИЦЕ С ЯБЪЛКА И МЕНТА 60 мл
ЛА РИВ ДЕТСКИ ПАРФЮМ 44 CATS PILOU 75 мл
ГАНЧЕВ СОК ЯБЪЛКИ И ЧЕРЕШИ 750 мл
БИСПОЛ СВЕЩ В ЧАША С АРОМАТ НА ЯБЪЛКА И КАНЕЛА sn71s-20
ХИП БИО ПЮРЕ ГОРСКИ ПЛОДОВЕ С ЯБЪЛКА 125 г 4203
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Плодове
- Диета с ябълки за 7 дни
- Ябълков оцет - лечебни свойства и приложения
- Как да си захванем ябълково дръвче от семка
- Енергизиращо смути за изгаряне на мазнините в областта на корема
- Ябълка
- Ябълковият оцет като средство за отслабване
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Смути с банан, ябълка и портокал
- Как печените ябълки помагат да отслабнем
- Ябълкова пита с кисело мляко
Коментари към Мармалад от ябълки и бърбън