Маринован джинджифил с репичка и оризов оцет
Необходими продукти:
- 340 грама пресен джинджифил
- 1 голяма червена репичка
- 1 1/2 супени лъжици сол кашер
- 1/2 чаена чаша оризов оцет
- 1 чаена чаша вода
- 1 1/2 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
- Остържете кората на джинджифила и го нарежете на тънки филийки.
- Измийте репичката, почистете я и също нарежете на филийки.
- Прехвърлете джинджифила в купа и го поръсете със солта. Разбъркайте и оставете да престои в продължение на 30 минути.
- През това време пригответе маринатата, като смесите оцета, водата и захарта в малка тенджера на силен огън.
- Оставете сместа да заври и бъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
- Напълнете голям стъклен буркан с подсоления джинджифил и репичката.
- Покрийте с маринатата до 2 сантиметра от ръба на съда.
- Внимателно чукнете дъното на буркана върху равна повърхност, за да отстраните въздушните мехурчета.
- Затворете плътно и след като се охлади на стайна температура, го съхранявайте в хладилник в срок до 2 месеца.
Забележка!
Ако бурканите се консервират, могат да се съхраняват неотворени на тъмно и хладно място.
Приятен апетит!
Снимки: thekitchn.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЧАЙ ФИЛТЪР САМАХАН * 10 бр.
ПЮРВИТАЛ НОРМА ДЖЕСТ капсули * 60
СУПЕР ЕКСТРИЙМ БЪРНЪР капсули * 100 ЦВЕТИТА ХЕРБАЛ
БЪЗ (ЦВЯТ) И ДЖИНДЖИФИЛ СИРОП ЗА РАЗРЕЖДАНЕ 285 мл ЗДРАВНИЦА
ЦИТОВИТАЛ КРЕМ 50 мл ENERGY GROUP
ПРАНАРОМ ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ДЖИНДЖИФИЛ 5 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Зеленчуци
- За какво са полезни листата от репички и как да ги приемаме
- Как да си засадим джинджифил?
- Репички – хранителна стойност и полезни свойства
- Кои добавки са ефективни при артрит?
- Как да използваме джинджифила за отслабване
- Противопоказания и странични ефекти на джинджифила
- Сочни пуешки гърди в ароматна марината
- Отгледайте джинджифил у дома в 4 стъпки
- Как да изгорим мазнините с канела и джинджифил
- Джинджифил, Исиот, Джинджър
Коментари към Маринован джинджифил с репичка и оризов оцет