Мариновано сирене Ементал

Необходими продукти:

• 250 грама сирене Ементал (или Гуада)
• 100 милилитра зехтин
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1,5 супени лъжици ментов сироп или течен мед
• 1 супена лъжица смес от подправки (виолетов босилек, лют и сладък червен пипер, риган, чесън)

Начин на приготвяне:

Смесете зехтина и лимоновия сок, добавете сиропа/меда и микса от подправки.

Нарежете сиренето на порции, като всяко парче да бъде дебело около 1-1,5 сантиметра.

Подредете в затоплен съд и полейте с маринатата. Оставете да престои около час на стайна температура.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru