Мариновани пълнени патладжани
Необходими продукти:
1 килограм патладжани (малки недоузрели)
100 грама чушки
200 грама моркови
100 грама магданоз (корен)
1 глава чесън
2 грама смлян лют пипер
100 грама копър
оцет (5%)
сол
Начин на приготвяне:
Махнете дръжките на патладжаните, издълбайте част от вътрешността (около 3/4 от дължината) и сложете да се варят в продължение на 5 минути в подсолена вода, след което притиснете с някаква тежест и оставете за 8 - 12 часа. Направете плънка от нарязаните чушки, моркови, магданоз, копър и чесън, овкусете със сол и пипер, разбъркайте. С тази смес напълнете патладжаните, подредете ги в буркани, залейте с оцет и след 6 - 7 ароматните патладжани са готови за консумация.
Съхранявайте на студено място.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180 МТ1462
ПРОМОГРЕЙС КОЛ КОМПЛЕКТ ЗА ЖЕНИ КАДИФЕНА РОЗА И БОЖУР 2
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В БУРКАН С КАПАК ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА СОЧНИ ПЛОДОВЕ snd99t-386
НовБИСПОЛ АУРА СВЕЩ В БУРКАН С КАПАК ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ДИВА ВАНИЛИЯ snd99t-387
НовСУОНСЪН ЕКСТРАКТ ОТ ПАТЛАДЖАН капсули 450 мг * 30 SWR051
ПРОМОХАЙЪР НЕЙЧЪР УАЙС УОМЪН - МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ капсули * 30
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Зеленчуци
- Сочни пуешки гърди в ароматна марината
- Локум от моркови с орехи и кокос
- Люти чушки - полезни свойства и вреди
- Консумирайте морковена супа срещу диария
- Моркови (оранжеви) - състав, полезни свойства и вреда при прекалена консумация
- 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
- Див морков
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
- Рецепти за чушки бюрек (пиперки бюрек)
Коментари към Мариновани пълнени патладжани