Мариновани многоцветни домати

Необходими продукти:

• 1 килограм различен цвят и сорт домати - зелени, жълти, червени
• 2 супени лъжици зехтин - студено пресован
• 2 супени лъжици свежи листа риган
• 2 чаени лъжици сол
• 1 чаена лъжица черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете доматите и ги смесете с листенцата риган (нарязани), солта и пипера, залейте със зехтина и разбъркайте. Оставете получената салата да престои поне 30 минути до 1 час, за да се отпуснат всички сокове и да се комбинират.

Сервирайте като гарнитура към месо или паста.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: epicurious.com

Още по темата:

• Пълнени домати с гъби, моркови и лук
• Пастет от козе/овче сирене с домати и чесън
• Канапе от пържени патладжани с домати и сос от крема сирене, майонеза с чесън
• Предястие от домати с плънка от риба тон, майонеза и маслини