Малки питки от парено тесто с паста мисо

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша вода
• 3 супени лъжици масло
• 1/4 чаена лъжица сол
• 3 супени лъжици бяло мисо
• 4 големи яйца
• 1 чаена чаша брашно

Начин на приготвяне:

Застелете 2 тави с хартия за печене.

Смесете водата, маслото и солта в касерола. Сложете на котлона да заври.

През това време разбъркайте добре мисото с едно яйце, докато се комбинират добре.

След като водата е завряла, сложете наведнъж брашното, намелете температурата и бързо разбъркайте, за да оформите топка.

След като тестото се оформило, свалете от котлона и добавете сместа от мисо и яйце, разбъркайте, след това добавете и останалите 3 яйца, като след всяко бъркате да се усвои от сместа.

Тестото сложете в пош и направете малки купчинки в подготвените тави.

Печете на 220 градуса в предварително загрята фурна за 5 минути, след което намалете температурата на 160 и печете за още 20-25 минути.

Сервирайте питките горещи.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realsimple.com

Още по темата:

• Кашкавалена питка с прясно мляко, масло и яйца
• Питки с парено тесто и сърцевина от сирена
• Картофени питки с розмарин
• Хлебчета с плънка от маслини, топено сирене и кашкавал