Макарони с кашкавал в лучен сос

от 14 сеп 2018г.

Необходими продукти:

150 грама макаронени изделия по избор
350 грама лук
30 грама краве масло
4 сварени яйца
2 супени лъжици заквасена сметана
100 грама кашкавал
1/3 чаена лъжица сол
подправки (по щипка червен пипер, куркума, къри, сушени зелени подправки)

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала и твърдо сварените яйца. Сварете макароните в подсолена вода.

Лука нарежете ситно и запържете до зачервяване в маслото. Добавете сметаната и подправките. След това изсипете кашкавала и яйцата при лука и бъркайте, докато кашкавалът се разтопи.

Когато това стане, изсипете макароните в соса и разбъркайте.

Ястието е готово за сервиране.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата: