Макарони с домати, кашкавал и чубрица

Необходими продукти:

300 грама макарони
100 грама масло
50 милилитра прясно мляко
50 грама брашно
3 яйца
50 грама кашкавал
1 домат
сол и черен пипер на вкус
риган и чубрица на вкус

Начин на приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода, след това отцедете и подсушете. Полейте с 50 грама разтопено масло. В останалите 50 грама от маслото запържете брашното, налейте прясното мляко и нека сместа се приготвя на слаб огън в продължение на 10 минути при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Прибавете подправките и с олучения сос залейте макароните. Разбийте яйцата с малко сол и половината от настъргания кашкавал (може да използвате сирене).
Изсипете половината от макароните в подмазана с масло тава, залейте с част от яйчната смес, след това разпределете втори слой макарони и отново яйца.
Подредете кръгчета домат и разпределете останалия кашкавал по повърхността. Накрая поръсете с риган и чубрица и поставете ястието в предварително загрята фурна да се запече до златисто.
Добър апетит!