Макарони с боб, домати и царевица
Необходими продукти:
250 грама макарони (или паста по ваш избор)
2 супени лъжици олио
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
200 грама сварен или консервиран червен боб
200 грама сверен или консервиран черен боб
200 грама консервирана царевица
400 грама домати от консерва
1 чаена лъжица захар
сол, смлян черен пипер и италиански подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода до готовност.
Сгорещете олиото и в него изпържете до златисто нарязаните на ситно лук и чесън. След това прибавете доматите (обелени от ципите), разбъркайте и 5 минути по-късно сложете царевицата, боба и подправете на вкус. Нека всичко се задушава в продължение на още 5 минути и поднесете макароните с готовия сос.
Добър апетит!
Коментари към Макарони с боб, домати и царевица