Макарони със сметана и тиквено пюре
Необходими продукти:
- 500 грама макарони по избор
- Зехтин
- 1/4 чаена чаша градински чай – листенца
- Морска сол
- 1 глава лук – нарязана
- 2 скилидки чесън – накълцани
- 400 грама тиквено пюре
- 1/4 чаена чаша бяло вино
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 чаена чаша настърган пармезан
- 1 чаена чаша заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Подсолете вода и в нея сварете макароните до готовност.
През това време на тиган загрейте 4-5 супени лъжици зехтин и запържете листата градински чай за 4-5 секунди, докато станат хрупкави. Прехвърлете ги върху хартия и поръсете с щипка морска сол.
В голям тиган задушете лука и чесъна за 1 минута. Добавете тиквата и бялото вино, подправете със сол и пипер. Нека къкри 5 минути, след което сложете сиренето и маслото, изчакайте да се разтопят.
На финала добавете сметаната и сварената паста.
Разбъркайте и сервирайте макароните, гарнирани с хрупкавите листенца градински чай.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
Безплатна доставка за България!ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Орзо с пилешко и спанак
- Тиква - полезни свойства и противопоказания
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Паста орзо със зеленчуци
- Топ 10 на най-популярните видове паста в света
- Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
- Тиквени бисквитки с орехи
- Паста орзо със скариди и тиквички
Коментари към Макарони със сметана и тиквено пюре