Макарони със сирене - мъфин

Необходими продукти:
- 1/4 чаена чаша галета
- 1 1/3 чаена чаша макарони
- 3 резена бекон, нарязани на ситно
- 1 малка глава лук
- 60 грама бейби спанак
- 25 грама масло
- 2 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена чаша мляко
- 1 1/2 чаена чаша настърган чедър
- 2 яйца
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и намажете с масло форма за мъфини с 12 гнезда. Поръсете ги с галетата и изсипете излишната, която не се е полепила по формичката.
Сварете макароните до готовност, отцедете ги и ги оставете за 10 минути да изстинат.
Изпържете лука и бекона (нарязани на ситно) до готовност, като разбърквате от време на време - за около 4-5 минути. Добавете спанака, а когато омекне изсипете сместа при макароните. Почистете тигана от остатъците. В него сложете да се разтопи маслото (25 грама) и добавете брашното, разбъркайте, докато сместа стане златиста и започне да образува мехурчета. Тогава сипете млякото и разбъркайте, за да се получи еднородна смес. Когато се сгъсти соса свалете от котлона и сипете при макароните. Добавете и 1 чаена чаша чедър, както и яйцата. Подправете на вкус със сол и пипер.
Разпределете сместа между 12-те форми за мъфини и поръсете с останалия чедър. Печете за 25-30 минути до златиста коричка. Оставете да се охладят за 5-6 минути във формичките, преди да ги извадите. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене и изчакайте пълното им изстудяване.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: taste.com.au
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
ХИП ПЮРЕ БИО ЗЕЛЕНЧУЦИ И МАКАРОНИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Топ 10 на най-популярните видове паста в света
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Паста орзо със зеленчуци
- Макарони със спанак, лук и сметана
- Макарони с кайма, млечна заливка и доматен сос
- Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
- Макарони на фурна със зеленчуци и шунка
- Макарони с броколи и пилешко
Коментари към Макарони със сирене - мъфин