Лучен тарт с мащерка

Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• 150 грама разтопено масло
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 жълтъка
• 2 супени лъжици прясно мляко
• 2-3 глави бял лук, обелени и нарязани на фини кръгчета
• 2 супени лъжици доматена паста
• няколко стръка пресен лук, нарязани ситно
• няколко стръка прясна мащерка

Начин на приготвяне:

В купа сложете брашното и добавете маслото, солта, жълтъците и прясното мляко. Пригответе тесто и го разстелете върху застлана с лист пергамент правоъгълна тава.

Намажете ронливата основа с доматена паста, подредете нарязан ситно лук и загрейте фурната на 200 градуса. Запечете за 25 минути и след готовност охладете.

Поръсете с нарязани ситно зелен лук и стръкчета мащерка. Разрежете, подредете в чиния и поднесете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: whatshouldimakefor.com