Лучен дип със заквасена сметана, крема сирене и мащерка
Необходими продукти:
- 3 глави лук
- 3 супени лъжици зехтин
- 1,5 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 4 супени лъжици заквасена сметана (масленост 15%)
- 4 супени лъжици крема сирене
- сол и черен пипер на вкус
- 1 чаена лъжица суха мащерка
Начин на приготвяне:
Обелените глави кромид накълцайте ситно, изпържете заедно с мащерката за 20-25 минути, докато цветът стане карамелен (през това време разбърквайте периодично).
Налейте балсамовия оцет и соевия сос, оставете сместа върху котлона още 10-12 минути, докато течността се изпари напълно. Свалете съда от огъня и оставете лука да се охлади.
Междувременно с миксер или блендер разбийте сметаната с крема сиренето и малко черен пипер. Сложете лука и разбийте още веднъж.
Готовия дип поднесете с препечен хляб или нарязани пресни зеленчуци.
Добър апетит!
Източник: vk101.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА, СМЕТАНА И ШАМПАНСКО 150 мл
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ ПЮРЕ ОТ ПЛОДОВЕ И СМЕТАНА 190 г
ЧАЙ ФИЛТЪР РОЙБОС С ЯГОДИ И СМЕТАНА * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
SPEICK МЕЛОС НАТУРАЛЕН САПУН СЪС СМЕТАНА 100 г
ХРИСТИНА ПРОФЕСИОНАЛНО МАСАЖНО ОЛИО ЯГОДА, ШАМПАНСКО И СМЕТАНА 500 мл
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г 6550
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Млечни и сметанови сосове
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Какво трябва да знаем, когато разбиваме сметана
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Ползи и вреди на червения лук
- Левурда, мечи лук - състав, полезни свойства и противопоказания
- Стар лук (кромид) - състав и полезни свойства
- Карамелизиран червен лук с балсамов оцет
- Пилешки дробчета с лук
Коментари към Лучен дип със заквасена сметана, крема сирене и мащерка