Лучени кюфтета с картофено пюре и зеле
Необходими продукти:
7 глави лук
3 яйца
около 1 средна купа картофено пюре, приготвено с прясно мляко и масло
1/2 малка зелка
сода на върха на ножа
5 супени лъжици брашно
сол, черен пипер и други подправки на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Накълцайте зелето на ситно.
Лука нарежете на тънки полукръгчета.
Смесете зелето и лука, към тях прибавете картофеното пюре, яйцата, подправките, содата и брашното.
Разбъркайте всички продукти, за да се получи "кайма".
От нея оформете кюфтета, които изпържете в олиото на средна температура от двете страни.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от картофи, тиквички, сирене и морков
- Картофени кюфтета със спанак и чесън
- Кюфтета от картофи, грах и моркови
- Кюфтета от боб и картофи
- Картофени кюфтета с плънка от кашкавал, зелен лук и магданоз
- Картофени кюфтенца със спанак
- Картофени кюфтета с овесени ядки и чесън
- Сочни кюфтета с настърган картоф
- Картофени кюфтета с топяща се моцарела
- Картофени кюфтета с елда на фурна
Коментари към Лучени кюфтета с картофено пюре и зеле