Лучени кръгчета с пълнеж от крема сирене и спанак
Необходими продукти:
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- 140 грама свеж спанак
- 450 грама крема сирене
- 400 грама (консерва) сърцевина на артишок
- 100 грама настъргана зряла моцарела
- 1 едра глава бял лук
- 1 чаена чаша брашно
- 150 грама галета "Панко"
- олио за пържене, сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Задушете чесъна и спанака, докато омекне в малко мазнина.
В купа разбийте крема сиренето с миксер, докато се получи кремообразна смес. Добавете спанака, артишока (нарежете го ако има нужда), моцарелата и подправете.
Отново с помощта на миксер смесете продуктите.
Разрежете лука на кръгчета с дебелина 1 сантиметър и разделете.
Разпределете кръгчетата върху тава, застлана с хартия за печене. Напълнете ги със сместа и изравнете. Замразете ги 1 час.
Сложете олио да загрява в подходящ съд за пържене.
Разбийте яйцата и панирайте напълнените лучени кръгчета първо в брашното, след това в яйцата, галетата, отново ги потопете в разбитите яйца и отново оваляйте в галетата, за да получите дебела и хрупкава коричка.
Изпържете ги до готовност, около 5-6 минути.
Отцедете върху кухненска хартия.
Сервирайте, докато са все още топли, за да може да се насладите на топящата се моцарела в пълнежа.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasty.co
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СВИНСКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ И ПУЕШКО МЕСО 220 г
ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩ ШАМПОАН С ЛУК И ЧЕСЪН 300 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Ползи и вреди на червения лук
- Левурда, мечи лук - състав, полезни свойства и противопоказания
- Стар лук (кромид) - състав и полезни свойства
- Карамелизиран червен лук с балсамов оцет
- Пилешки дробчета с лук
- Маринован лук, печен на барбекю
- Зелен лук (перо) – хранителен състав и ползи за здравето
Коментари към Лучени кръгчета с пълнеж от крема сирене и спанак