Ликьор с кондензирано мляко и кафе

Необходими продукти:

500 милилитра висококачествена водка

200 милилитра кондензирано мляко

4 жълтъка

1 супена лъжица разтворимо кафе

2 супени лъжици ванилова захар

400 милилитра сметана с масленост 20%

водката може да замените с уиски

Начин на приготвяне:

Смесете жълтъците и кондензираното мляко в подходящ съд. Добавете ваниловата захар, кафето и разбийте с помощта на миксер. Без да спирате разбиването, прибавете сметаната. Накрая налейте водката и разбийте още веднъж до получаването на еднородна смес.

Оставете готовия ликьор на топло място за 1 час, след което приберете в хладилник.

Може да съхранявате напитката дълго време (до 3 месеца).