Лешникови сладки от 3 продукта

Необходими продукти:

200 грама сурови лешници
2 белтъка
пудра захар на вкус

Начин на приготвяне:

Изпечете лешниците във фурната при 180 градуса за около 15 минути (докато придобият златистокафяв цвят), след което нека се охладят, обелете и смелете (но не превръщайте в прах).
Разбийте белтъците с 1-2 щипки сол до получаването на устойчива пяна, към която внимателно прибавете ядките и захар на вкус.
С помощта на супена лъжица оформете сладки в тава, чието дъно сте покрили с пергамент.
Изпечете в предварително загрята да 150 градуса фурна за 30 минути.

Добър апетит!

Снимка: imgur