Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Кюфтета с плънка от моцарела, запечени с кашкавал и домати

Кюфтета с плънка от моцарела, запечени с кашкавал и домати

Кюфтета с плънка от моцарела, запечени с кашкавал и домати - изображение

Необходими продукти:

  • 500 грама кайма смес
  • 2 яйца
  • 3 супени лъжици галета
  • 2 чаени лъжици подправка за месо
  • 1 голям морков
  • 2 глави лук
  • 4 стръка пресен чесън по желание
  • 500 грама настъргани домати
  • 100 грама кашкавал
  • 100 грама моцарела

 

Начин на приготвяне:

Добавете яйцата в каймата, сложете галетата, подправките и омесете добре.

кайма

Оформете кръгли кюфтета.

кюфте

Моцарелата нарежете на малки кубчета.

моцарела

Във всяко кюфте сложете по парченце моцарела, което затворете с каймата, оформяйки отново топчета.

моцарела

Подредете ги в тава или друг подходящ съд и изпечете във фурната при 180 градуса, докато се образува румена коричка.

кюфте

Лука, моркова и чесъна нарежете ситно, изпържете ги до златисто и добавете доматите. Задушете всичко за 10 минути.

домат

Извадете кюфтетата от фурната.

кюфте

Залейте ги със соса.

доматен сос

Поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за още 40-45 минути.

кашкавал

Ястието е готово.

кюфте

Да ви е вкусно!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: nyam.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайл