Кюфтета с ориз в сос
Необходими продукти:
500 грама кайма
1/2 чаена чаша ориз
1 средна глава лук
1 яйце
сол на вкус
брашно за овалване
олио за пържене
За соса:
1 супена лъжица сметана
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжица доматено пюре
1 1/2 чаени чаши вода
Начин на приготвяне:
Сварете ориза до полуготовност. Нарежете лука на ситно, прибавете го към каймата, подсолете на вкус и омесете заедно с ориза и яйцето.
Оформете малки кюфтета от каймата, оваляйте ги в брашно и изпържете в нагорещено олио (не ги слагайте прекалено близо едно до друго) в продължение на 3 - 5 минути от едната страна, след което обърнете от другата.
Налейте вода в съда, тя трябва да покрива кюфтетата до половината. Сложете сол и оставете ястието да се задушава.
През това време изпечете леко брашното в тиган, прибавете сметаната, доматеното пюре, разбъркайте и налейте чаша и половина вода. Получения сос изсипете в съда с кюфтетата. Затворете го с капак и нека ястието се приготвя в продължение на 10 - 15 минути на среден огън.
Поднесете с картофено пюре. Може да поръсите с нарязан пресен магданоз.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЯНГ СПРЕЙ ЗА ОБЕМ С АЛОЕ ВЕРА И ОРИЗ 200 мл.
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ МЛЯКО С ОРИЗ 190 г
ХРИСТИНА БАЛСАМ ЗА КОСА С АЛОЕ ВЕРА ЗА ОБЕМ 200 мл
ОМНИ БИОТИК 6 прах 60 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ 190 г
НИВЕА СУХ ШАМПОАН 3 В 1 ТЪМЕН ТОН 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Оризови спагети
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Безглутенова диета
- Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша
- С ориз и сода ще изчистите до блясък стъклено шише, кана, гарафа или ваза
- Деветдневна диета с ориз, пилешко, зеленчуци и мед - Първа част
Коментари към Кюфтета с ориз в сос