Кюфтета от тиквички с кашкавал и чесън

Необходими продукти:

1 тиквичка
1 яйце
1 скилидка чесън
50 грама настърган кашкавал
1 супена лъжица брашно
сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичката, настържете я и смесете с разбитото яйце. Прибавете кашкавала (предварително настърган), счуканата или ситно нарязана скилидка чесън, подправките и лъжица брашно.

От тази комбинация направете кюфтета, изпържете ги в олио и поднесете със заквасена сметана или кисело мляко.

Добър апетит!

Снимка: eda.ru