Кюфтета от тиквички с извара, сирене и копър
Необходими продукти:
1 тиквичка
200 грама високомаслена извара
50 грама копър
150 грама сирене
1 яйце
2-3 супени лъжици брашно
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
олио за пържене
заквасена сметана за поднасяне
Начин на приготвяне:
Отстранете стъблата на стръковете копър, останалото нарежете ситно. Тиквичката настържете (без да я обелвате) с помощта на едро ренде.
Изварата и сиренето намачкайте заедно в купа или използвайте блендер. След това ги смесете с яйцето, добавете копъра, тиквичката, брашното и подправки на вкус.
Разбъркайте старателно всички продукти. С помощта на супена лъжица загребвайте от сместа и изпържете кюфтета в нагорещено олио до образуването на златиста коричка от двете страни.
Поднесете ги със заквасена сметана.
Добър апетит!
Снимка: gastronom.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от лапад с картофи и сирене
- Кюфтета от коприва и булгур с орехи
- Кюфтета от броколи и тиквички
- Спаначени кюфтета с коприва
- Спаначени кюфтета със сирене и масло
- Кюфтета от елда със спанак, кашкавал и чесън
- Спаначени кюфтета с броколи
- Пържени кюфтета от карфиол
- Кюфтета от спанак и ориз с чесън и лук
- Кюфтета от просо и лук в хрупкава панировка
Коментари към Кюфтета от тиквички с извара, сирене и копър