Кюфтета от сьомга с картофи и ориз

Необходими продукти:

200 грама консервирана сьомга
1/3 чаена чаша сварен ориз
2 сварени картофа
20 грама сварено цвекло
1 малка глава лук
копър или магданоз на вкус
сол и смлян черен пипер на вкус
галета за овалване
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настържете сварените цвекло и картофи, към тях прибавете ситно нарязаните лук и магданоз.
Намачкайте сьомгата и сложете в съда със зеленчуците, добавете и ориза. Подправете на вкус и разбъркайте старателно всички продукти.
От получената кайма оформете кюфтета, които оваляйте в галета и изпържете в нагорещено олио до образуването на неустоима коричка.

Добър апетит!

Снимка: svoimirykami.club