Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Сьомга на кюфтета с авокадово-сметанов сос

Сьомга на кюфтета с авокадово-сметанов сос

Сьомга на кюфтета с авокадово-сметанов сос - изображение

Необходими продукти:

  • 500 грама филе от сьомга, нарязано на кубчета
  • 1/4 чаена чаша галета (за предпочитане "панко")
  • 1/2 чаена лъжица чили на прах
  • 2 супени лъжици магданоз
  • 2 скилидки чесън (наситнени)
  • 1 яйце
  • сол и черен пипер

за соса:

  • 1 меко авокадо
  • сокът на 2 зелени лимона
  • 1/4 чаена чаша заквасена сметана (или пълномаслено кисело мляко)
  • 1/4 чаена чаша босилек
  • 2 супени лъжици магданоз

Начин на приготвяне:

Смелете сьомговото филе и към него добавете останалите продукти и подправете. От получената смес оформете малки кръгли кюфтенца.

Печете ги в тава, намазнена със зехтин в продължение на 15 минути на 180 градуса.

В блендер смелете авокадото с лимоновия сок, сметаната, босилека и магданоза.

Полейте опечените кюфтенца със соса от авокадо и сметана и консумирайте топли.

за framar.bg: Данна Панджарова
източник: delish.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияХранене при...Любопитно