Кюфтета от риба тон с майонезен сос

Необходими продукти:

• 1 консерва от 400 грама риба тон
• 6 стръка зелен лук - нарязани на ситно
• по 1/2 чаена лъжица сол и черен пипер
• 1 1/2 чаена чаша галета за паниране
• 1 2/3 чаена чаша майонеза
• 3 супени лъжици олио
• 1/4 чаена чаша ситно нарязани кисели краставички
• 1/4 чаена чаша магданоз
• 1 супена лъжица горчица на зърна
• 1 чаена лъжица чили сос

Начин на приготвяне:

Сложете рибата, зеления лук, сол, пипер, 1 чаена чаша от галетата и 1 чаена чаша от майонезата в купа. Разбъркайте добре и оформете 4 кюфтета.

Оваляйте ги в останалата галета и притеснете, за да залепне за кюфтето.

Загрейте 3 лъжици олио на средна температура в незалепващ тиган и опържете кюфтетата, докато станат златисти - около 7-8 минути.

Отцедете от мазнината върху кухненска хартия.

В малка купичка за сос сложете магданоза, краставичките, останалата майонеза и чили соса. Разбъркайте и сервирайте с кюфтетата от риба тон.

за framar.bg: Данна Панджарова
източник: realsimple.com