Рибени кюфтета със спанак в млечен сос
Необходими продукти:
1 килограм рибена кайма
250 грама спанак
2 яйца
2 чаени лъжици брашно
150 грама кашкавал
майонеза
заквасена сметана
прясно мляко
подправки и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете каймата с нарязания спанак, добавете яйцата, малко брашно, сол и подправки на вкус. Омесете всичко. Нарежете кашкавала на парчета. От каймата оформете кюфтета, в средата на всяко сложете парче кашкавал и направете на топки.
Пригответе соса, смесвайки равни части майонеза и прясно мляко, а сметаната може да бъде малко повече като количество. Сложете и подправки.
Подредете кюфтета в тава и ги полейте със соса. Изпечете във фурната в продължение на около 20 минути.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Кюфтета от грах и филе от треска
- Кюфтета от сьомга и тофу
- Кюфтета от калмари с морков и картоф
- Кюфтета от риба тон с майонезен сос
- Сьомгови кюфтета с лимонова трева
- Сочни кюфтета от риба и пилешко
- Кюфтета от картофи с риба тон и чесън
- Кюфтета от риба тон и рулца от раци
- Сьомга на кюфтета с авокадово-сметанов сос
- Рибени кюфтета с плънка от гъби и лук
Коментари към Рибени кюфтета със спанак в млечен сос