Кюфтета от сирене с царевица, кашкавал и картофи
Необходими продукти:
- 2 сварени картофа
- 300 грама царевица от консерва
- 125 грама крема сирене
- 1 супена лъжица прясно мляко
- 1/2 чаена чаша пресен кориандър
- 2 супени лъжици царевично брашно
- 2 супени лъжици брашно
- риган, босилек и чубрица на вкус
- сол и черен пипер според вкуса
- 2 чаена чаши галета
- мазнина за пържене
- 50 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
В блендер сложете царевицата, добавете царевичното брашно и разбийте до еднородност.
Пресипете сместа в купа и прибавете крема сиренето, картофите, приготвени на пюре, прясното мляко, нарязания кориандър, брашното, ригана, босилека и чубрицата.
Добавете сол и черен пипер според вкуса ви и сипете галетата.
Разбъркайте и оформете топчета.
Разстелете ги и гарнирайте с настърган кашкавал.
Завийте отново и запържете в сгорещената мазнина. Отцедете и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: pupswithchopsticks.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от картофи, тиквички, сирене и морков
- Картофени кюфтета със спанак и чесън
- Кюфтета от картофи, грах и моркови
- Картофени кюфтета с плънка от кашкавал, зелен лук и магданоз
- Картофени кюфтенца със спанак
- Кюфтета от боб и картофи
- Сочни кюфтета с настърган картоф
- Картофени кюфтета с топяща се моцарела
- Картофени кюфтета с елда на фурна
- Кюфтета от нахут и картофи с кимион, джинджифил и лют пипер
Коментари към Кюфтета от сирене с царевица, кашкавал и картофи