Кюфтета от картофи, грах и моркови

Необходими продукти:

• 200 грама сух грах
• 200 грама картофи
• 200 грама моркови
• 1 голяма глава кромид лук
• 1 чаена чаша галета
• 4 скилидки чесън
• мазнина за пържене
• сол и любими подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете граха, картофите и морковите до готовност. Морковите и картофите (обелени) настържете, граха смелете с помощта на блендер, нарежете ситно лука и чесъна.

След като подготвите всички продукти, смесете ги в купа и разбъркайте старателно, за да се получи "кайма". Подправете според вкуса си и оформете кюфтета от сместа.

Оваляйте всяко от тях в галета и изпържете в растителна мазнина до образуване на апетитна хрупкава коричка.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: zen.yandex.ru