Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Кюфтета в сос от сирене с кашкавал и сметана

Кюфтета в сос от сирене с кашкавал и сметана

Кюфтета в сос от сирене с кашкавал и сметана - изображение

Необходими продукти:


  • 700 грама кайма смес
  • 7 грама черен пипер
  • 7 грама млян кимион
  • 1 скилидка пресован чесън
  • половин връзка пресен магданоз
  • 200 грама натрошено сирене
  • 150 милилитра течна сметана без захар
  • 200 грама настърган кашкавал
  • 1 супена лъжица брашно
  • 80 милилитра прясно мляко
  • нарязана ситно глава лук
  • 20 грама краве масло


Начин на приготвяне:


Сипете каймата в купа и я подправете с черен пипер, кимион, сол според вкуса ви, чесън, нарязан пресен магданоз и лук. Омесете и охладете, след което оформете кюфтенца и подредете в намаслена тава.

В тиган сгорещете маслото, запържете брашното и разредете със смес от прясно мляко и сметана. Разбъркайте докато се сгъсти, прибавете сиренето и гответе 5-10 минути на слаб огън. С получения сос залейте кюфтетата и поръсете с кашкавала.

кюфтета в сос от сирене с кашкавал и сметана

Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 30 минути. Охладете, разсипете порции и поръсете с нарязан пресен магданоз. Понесете и се насладете на вкуса на ястието.

кюфтета в сос от сирене с кашкавал и сметана

Бон Апети!

Източник: mayakitchenette.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайлХрани и ястияЛюбопитноДиетиСпортЛечения