Крем от извара с ядки и плодове

Необходими продукти:

800 грама извара
200 грама заквасена сметана
100 грама масло
5 жълтъка
100 грама захар
10 грама ванилова захар

ядки и плодове за украса

Начин на приготвяне:

Разбъркайте жълтъците със захарта.

След това прибавете маслото и разбъркайте отново.

Смесете изварата със заквасената сметана и ваниловата захар. Към тях прибавете жълтъците и бъркайте с дървена лъжица до получаването на еднородна маса.

Разпределете в подходящи купички и украсете десерта в ядки и плодове (може консервирани) по избор.

Добър апетит!

Снимки: russianfood.com